Indicacions orientatives per a robots de cuina que tenen 10 velocitats, com la Thermomix o el Monsieur Cuisine del Lidl.
Veure comparatives de robots de cuina barats com aquesta:
http://cocinillas.elespanol.com/2015/12/robots-de-cocina-que-hacen-de-todo/
Cuinar
1.1.1. Cremes
Posar 30 ml aigua, emprar el recipient gran per bullir tota la verdura amb el tros de carn o peix a 100ºC (sense posar-ho en mode de cuinar al vapor "SF", ni emprar el recipient de cuinar al vapor), i posar a cuinar.
Amb Algun Ingredient Congelat?
Si hi ha res congelat, es recomana posar-ho primer 10' a cuinar per a que tot agafi els 100ºC (sol trigar entre 7 i 9' a assolir els 100ºC, la màquina pita i afegeix una icona a la pantalla quan hi arriba)
Cocció
20' a 100ºC i 1 de velocitat de gir.En acabar, Triturar
1.2. Triturar
Per cuinar adequadament cremes amb pastanaga i/o llegums i que no es notin ni trossos de pastanaga durs ni les pells dels llegums, cal que quedi tot ben triturat.
- 30" al 5
+
120" (2') al 7
+
30" al 10
Receptes
1.3.1. Suc Pastanaga
http://www.recetasmonsieurcuisine.com/2018/01/jugo-de-zanahoria.html?m=1
Noms alias d'aquesta pàgina:
Robots Cuina | RobotsCuina | RobotCuina | Thermomix | Termomix | Monsieur Cuisine | RobotLidl